2017年07月16日(日)
夏の訪れまたもや食す！『ホームメイト伊勢店の賃貸ブログ』
こんにちは☆
ホームメイト伊勢店Ｍａｃｋｅｙです。
アクセスありがとうございます。
ホームメイト伊勢店の賃貸ブログ
よろしくお願いします。
お土産をいつもありがとうございます。
夏の限定スィーツをいただきました。
ご紹介させていただきます＾＾
虎屋さんのういろうです
伊勢の虎屋さんです＾＾
和菓子大好きな私はケーキより
ういろう～嬉嬉嬉嬉嬉
引用ですが ういろうのお話
典型的には米粉などの穀粉に砂糖と湯水を練り合わせ、型に注いで蒸籠で蒸して作る[1]。穀粉には米粉（うるち米、もち米）、小麦粉、ワラビ粉などが用いられ、砂糖には白砂糖、黒砂糖などが用いられる。小豆あん、抹茶など、さまざまなものが加えられることも多い。室町時代のころから存在する黒砂糖を用いた「黒糖ういろう」が本来の姿と考えられている[2]。
ちなみに、「ういろう」や「外郎」は普通名詞であり、発祥に関わりない第三者による商標登録も認められている[3]。
大好な 葛のういろうです
初めて～喜喜喜喜喜
とても美味しかったです☆
ごちそうさまでした＾＾
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- ＪＲ参宮線 宮川駅まで車3.0km
- 伊勢市小俣町湯田
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